poulet enchanteur

pour cette recette qui, je l'espère, vous enchantera, il vous faudra:(pour 2)

200g de blanc de poulet ou de dinde

5 pommes de terre

2 courgettes

2 gousses d'ail

20cl de crème liquide

Recette:

Avec un économe, faire des tagliatelles de courgettes, et coupez l'ail en petits morceaux.

faire revenir ce mélange à la poële avec un peu d'huile d'olive;réservez;

Faire bouillir de l'eau, y cuire les pommes de terre, mais attention, il faut qu'elles soient cuites mais encore fermes.

Emincez le poulet en aiguillettes.

Mettre le poulet dans une grande poele, ou, mieux, au wok,puis les pommes de terre. Lorsque cela a un peu doré, ajoutez le mélange ail-courgette, assaisonnez,et versez la crème au dernier moment.

bon appétit!